הרצאה
מה לגבי ארוחת בוקר שנייה?
ד"ר מעין ברנע
אכילה בבית שונה מאוד מאכילה במהלך מסע בדרכים. כך גם בספרות: ככל שההוביטים מתרחקים מהפלך הם מתרחקים גם מהמזווה העשיר של מעון באג. במסעם בארץ התיכונה הם מגיעים לבתים שונים ומשונים ואוכלים שם ארוחות שונות – כל בית ודייריו, כל בית ומזונו, כל עם בארץ התיכונה והצרכים התזונתיים הייחודיים לו. בהרצאה נסקור את הבתים והמאכלים בספריו של טולקין ונלמד מהם שיעורים על התזונה הנכונה לנו.
על המרצה: ד"ר לתזונה ולביוכימיה, עוזרת מחקר במכון ויצמן וחברת עמותת מדעת.